Anaokulu, ilk ve ortaokullar için yaş grubuna uygun menü ve porsiyon.
Öğün başı 95–140 ₺
Çocukların beslenmesi, yetişkin menüsünün küçültülmüş hali değildir. Okul ve kreş menülerimiz; Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı beslenme ilkelerine göre, yaş grubuna özel kalori, protein ve kalsiyum hedefleriyle planlanır. Menüleri bir çocuk diyetisyeni imzalar, velilere aylık olarak bildirilir.
Menü ilkeleri
- Günlük sebze ve meyve porsiyonları, haftada 2 kez balık ve baklagil
- Rafine şeker, kızartma ve işlenmiş et sınırlandırması
- Alerjen bildirimleri: süt, yumurta, kabuklu yemiş; öğrenci bazlı kart sistemi
- Okul bahçesinde su içme noktası ve sütlü içecek yerine ayran
Güvenlik
Öğrencilerin servis yaptığı salonlarda yalnızca yıllık sağlık raporu olan personel görev alır. Her gün ilk ve son porsiyondan numune ayrılır ve 72 saat saklanır. Veli temsilcilerinin mutfağa denetim ziyareti yapabilmesi için yılda iki kez açık gün düzenleriz.
Hizmet kapsamı
- Çocuk diyetisyen onayı
- Öğrenci bazlı alerjen kartı
- 72 saat numune saklama
- Yılda iki açık gün
Okul ve Kreş Yemeği için teklif alın
Formu doldurun, en kısa sürede size dönüş yapalım.
Sıkça sorulan sorular
Minimum kaç kişi için hizmet veriyorsunuz?
Yemekhane işletmeciliği için 100 kişi, kokteyl için 40 kişi, lunch box için 20 kutu, açık büfe için 100 kişi minimum sayıdır. Daha küçük gruplar için bizimle iletişime geçin.
Fiyatlar nasıl güncelleniyor?
Sözleşmede yazılı formülle, üç ayda bir: ÜFE gıda, asgari ücret ve akaryakıt endekslerinin ağırlıklı ortalaması esas alınır. Formül her teklifte açıkça belirtilir.
Yemekler nerede hazırlanıyor?
Gebze'deki 6.400 m²'lik merkez mutfağımızda; sıcak zincirle (≥ 65 °C) müşteri yemekhanesine taşınır. Mutfağı olan müşterilerde yerinde pişirme de yapılabilir.
Alerji ve diyet taleplerini nasıl yönetiyorsunuz?
Her menü kartında 14 alerjen grubu belirtilir; talep eden çalışanlara kişiye özel kart verilir. Çölyak, laktoz intoleransı ve fıstık alerjisi gibi durumlar için ayrı hazırlık hattı kullanılır.
Etkinlik için ne kadar önceden rezervasyon gerekir?
Kokteyl ve küçük davetler için 7 gün, 500 kişiyi aşan etkinlikler için 3–4 hafta öncesinden iletişime geçmenizi öneririz. Yıl sonu sezonunda (kasım–aralık) 8 hafta önceden dolabilir.