Hijyen ve Kalite Belgeleri

Kurumsal dokümanlarımızı görüntüleyin ve indirin.

24 saatlik yıllık eğitim müfredatı ve sınav yöntemi.

2026150 KBPolitikalar

Üç ayda bir yapılan su ve yüzey mikrobiyolojik analizi örnek raporu.

2026Raporlar Üyelere özel

62 aracın soğuk–sıcak zincir uygunluğu, yıllık muayene kayıtları.

2026152 KBResmi Belgeler

Tüm et ve et ürünleri tedarik ve üretim süreçlerini kapsar.

2026146 KBSertifikalar

Kritik kontrol noktaları ve izlenebilirlik sistemi sertifikası.

2026146 KBSertifikalar

Merkez mutfak ve tüm yemekhane operasyonlarını kapsar; geçerlilik: 2027.

2026157 KBSertifikalar

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda işletme kayıt-onay belgesi.

2025150 KBResmi Belgeler

Hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti süreçlerini kapsar.

2025154 KBSertifikalar

Menü tadımı için Gebze mutfağına davetlisiniz

Randevu alın; örnek menüyü tadın, mutfağı gezin ve aynı gün yazılı teklifinizi alın.